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Nettoyage des surfaces ouvertes


Au début de l'année 2009, EHEDG France a initié un nouveau groupe de travail sur le thème "Conception hygiénique et nettoyage des surfaces ouvertes".

Les objectifs de ce groupe, initié et animé par Olivier Couraud de GSF, étaient les suivants :

  • A court terme (un an au maximum), il s'agit de rédiger une note courte extrayant de tous les documents EHEDG ce qui concerne les équipements ouverts.
  • A moyen terme, rédiger un document de recommandations.

Aujourd'hui, le document intitulé RT02 est disponible en français.

La participation aux groupes de travail est réservée aux adhérents. Les personnes interessées sont invitées à se faire connaître auprès du secrétariat de l'association (rubrique "Nous contacter").

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