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AFSSA (Agence française de sécurité sanitaire des aliments),

CEN (Comité Européen de Normalisation),

EFFoST (European Federation of Food Science and Technology),

EFSA (European Food Safety Authority),

CEPR (Centre Européen de Prévention des Risques),

Codex Alimentarius,

ISO 22000,

European Association for Food Safety (SAFE),

3-A (3-A Sanitary Standards, USA),

Association UNIR (Ultrapropre Nutrition Industrie Recherche).

Association EURO-INOX (Association Européenne pour le développement de l'acier inoxydable)

Food-Info (site d'information multilingue créé par l'université Wageningen, NL)